Horeca, viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, bāri

Ziņas

27.04.2025

Cider World Awards un forums

25.–26. aprīlī Frankfurtē notiks Eiropā lielākā sidra nozares izstāde, kurā Latviju pārstāvēs Latvijas Sidra ceļš. Tajā piedalīsies četri sidrdari – Mr. Plūme, Lauskis, Mūrbūdu sidrs un Sabiles sidrs, sadarbojoties ar Lauku ceļotāju.

Izstādes laikā paredzēti vairāki nozīmīgi pasākumi – sidru konkurss, forums par aktuālām nozares tēmām un praktiskas meistarklases.
Izstāde sāksies ar Cider World Awards konkursu, kurā starptautiska žūrija izvērtēs un apbalvos izcilākos sidrus. Pirms oficiālās apbalvošanas izstādes apmeklētājiem – nozares profesionāļiem – būs iespēja pašiem nogaršot konkursam pieteiktos sidrus.
Pēc konkursa sekos Cider World forums ar prezentācijām par aktuālām tēmām un iespējām iepazīties ar sidra meistariem no dažādām Eiropas valstīm.

Foruma tēmas:

Biotehnoloģiju loma sidra bioloģiskās daudzveidības saglabāšanā

Augļu vīni – ne tikai no vīnogām

Astūrijas sidrs kā UNESCO Pasaules kultūras mantojuma daļa

Bumbieru sidra tradīcijas

Diskusijas un meistarklases:
Izstādes otrajā dienā notiks diskusijas un praktiskās nodarbības:

"Best of Cider World" vadīs sidrologs Geibs Kuks (Gabe Cook)

"Steier Most" – sidru degustācija no Austrijas Štīrijas reģiona

INFO sagatavots : LC

  

Vēl ziņas

Digitālie risinājumi profesionālajā izglītībā: RTRIT un Lietuvas partneru kopīgā panākumu formula
10 superprodukti
AEHT 37. ikgadējā konference un sacensības Rīgā noslēdzas ar emocionālu un svinīgu apbalvošanas ceremoniju
Pavāru konkursā Global Chef Challenge Latvijas komandai izcils sniegums
Pirmo reizi Rīgā – sarunu un ēdienu festivāls Liels & Vegāns


Parakstīties uz jaunumiem

Vārds, uzvārds E-pasts