Latvijas galvaspilsēta Rīga šoruden kļuva par AEHT (European Association of Hotel and Tourism Schools) 37. ikgadējās konferences un konkursu norises vietu, kas pulcēja ap 900 dalībnieku no vairāk nekā 24 valstīm. No 4. līdz 9. novembrim viesmīlības un tūrisma nozares audzēkņi no visas Eiropas demonstrēja savas prasmes 13 dažādās nominācijās - ēdināšanas, tūrisma un viesmīlības jomās.

5. novembrī ATTA CENTRS telpās norisinājās pasākuma atklāšanas ceremonija, kurā piedalījās arī Latvijas izglītības un zinātnes ministre Anda Čakša. Ministre savā uzrunā uzsvēra, ka šāda mēroga starptautiski pasākumi ir ne vien nozīmīgi jauniešu attīstībai, bet arī veicina valstu sadarbību un kultūras apmaiņu. Ceremonijā piedalījās arī Šveices un Slovēnijas vēstnieki, apliecinot starptautiskā pasākuma lielo nozīmīgumu un Latvijas viesmīlības augsto novērtējumu.

Divas sacensību dienas, kas norisinājās Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikuma telpās, piepildīja dalībnieku laiku ar izaicinājumiem un jaunām pieredzēm. Jaunie talanti mērojās spēkiem 13 dažādās nominācijās, - Barista, Karvings, Kokteiļu gatavošana, Kulinārā māksla, Dekatlons, Viesmīlības vadība, Viesu uzņemšana, Konditoreja, Restorānu serviss, Stratēģiskā domāšana, Tūrisma galamērķis, Veģetārā kulinārija un Vīna serviss.

Dalībnieki ar entuziasmu veica dažādus uzdevumos, kas ne vien pārbaudīja viņu praktiskās prasmes, bet arī veicināja radošo pieeju un spēju ātri pielāgoties. Sacensību nedēļas noslēguma dienā tika organizētas arī kultūras ekskursijas, kurās dalībnieki iepazina Latviju un tās vēsturi.

8.novembra vakarā ATTA CENTRS telpās norisinājās svinīgais noslēguma pasākums un apbalvošanas ceremonija, kas kļuva par īpaši emocionālu noslēgumu šai nedēļai. Telpa piepildījās ar prieka un pateicības pilnām emocijām, kad izcilākie dalībnieki tika godināti par sasniegumiem katrā disciplīnā. Aplausi un dalībnieku smaidi apliecināja lepnumu par sasniegto, kā arī prieku par jaunām draudzībām un iespējām, kas radās šajā nedēļā.

Vakara emocionālākais brīdis bija AEHT karoga nodošanas ceremonija, kas simbolizē stafetes nodošanu nākamajam konferences rīkotājam. Šogad ar lepnumu un saviļņojumu karogs tika nodots Zviedrijas delegācijas pārstāvjiem, kuri pieņēma to ar apsolījumu turpināt uzturēt AEHT tradīcijas un atbalstīt viesmīlības un tūrisma jomas profesionāļu attīstību. Šis simboliskais brīdis aizkustināja visus klātesošos un apliecināja AEHT konferences nozīmīgumu, veicinot starptautisku sadarbību un profesionālās izaugsmes iespējas.

“Neatkarīgi no rezultātiem, jūs visi esat uzvarētāji,” noslēguma ceremonijā uzsvēra Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikuma direktore Ilze Ločmane. “Šī nedēļa bija piepildīta ar skaistiem brīžiem un neaizmirstamām emocijām, un tā paskrēja vēja spārniem, atstājot ikvienam no mums siltas atmiņas un lepnuma sajūtu. Esmu ārkārtīgi pateicīga savai komandai par nesavtīgo darbu un atbalstu konkursa organizēšanā. Jūs visi esat pierādījuši, ka kopā spējam radīt kaut ko patiesi īpašu. Tāpat liels paldies AEHT valdei par viņu atbalstu, par ticību un cerību, ko viņi sniedz Eiropas profesionālajai izglītībai. Šī konference nav tikai sacensība – tā ir draudzības, pieredzes un izaugsmes platforma, kas iedvesmo ikvienu dalībnieku augt un sasniegt vairāk. No sirds pateicos visiem, kas bija daļa no šī brīnišķīgā ceļojuma!”

Savā uzrunā AEHT prezidente Ana Paula Pais izteica dziļu pateicību Latvijas organizatoru komandai par izcilo darbu, kas nodrošināja veiksmīgu pasākuma norisi. Atzīstot, ka konkursa laikā viss noritēja gludi, pateicoties labi organizētai videi un nepieciešamajiem resursiem, ko nodrošināja vietējā komanda.

Pais piebilda, ka atklāšanas ceremonija bija ļoti skaista un emocionāla, īpaši izceļot delegāciju karogu parādi, kurā piedalījās visi jaunieši. Šis ceremonijas elements vienmēr ir bijis īpašs un rada svētku sajūtu. AEHT prezidente arī novērtēja iespēju tuvāk iepazīt Latvijas kultūru, baudot izvēlētos muzikālos un mākslinieciskos priekšnesumus, kas pārstāvēja Latvijas tautas tradīcijas un kultūru, tā sniedzot klātesošajiem ieskatu Latvijas unikālajā kultūras mantojumā.

Valsts SIA Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikums izsaka dziļu pateicību visiem dalībniekiem, sadarbības partneriem un atbalstītājiem, kuru ieguldījums palīdzēja radīt neaizmirstamu pieredzi ikvienam dalībniekam.

Šī konference atstāja paliekošu iespaidu par Latviju kā vietu, kas spēj uzņemties vadošo lomu viesmīlības nozarē, vienlaikus sniedzot starptautiskiem dalībniekiem iespēju attīstīties un pilnveidot savas prasmes. Latvijas galvaspilsēta Rīga, ar savu viesmīlību un profesionālu pieeju organizācijai, ir atstājusi iespaidu uz ikvienu, kurš piedalījās šajā neaizmirstamajā nedēļā.

AEHT (European Association of Hotel and Tourism Schools) ir Eiropas viesmīlības un tūrisma skolu asociācija, kas apvieno izglītības iestādes, kurās pasniedz tūrisma, viesmīlības un ēdināšanas industrijas programmas. Asociācijas mērķis ir veicināt profesionālo izglītību un prasmes šajās jomās, kā arī veidot starptautisku sadarbības tīklu starp izglītības iestādēm visā Eiropā.

Katru gadu AEHT organizē starptautiska mēroga konferenci un profesiju konkursus, kurās audzēkņi piedalās dažādās konkursu kategorijās, tādējādi veicinot talantu attīstību un starptautisku pieredzes apmaiņu. Tā ir lieliska platforma jaunajiem profesionāļiem, lai pārbaudītu savas prasmes, dalītos pieredzē un dibinātu jaunus kontaktus ar kolēģiem no citām valstīm, vienlaikus stiprinot Eiropas profesionālās izglītības un nozares standartu vienotību.

Konferences ietvaros īstenotie pasākumi tika līdzfinansēti no Latvijas valsts budžeta līdzekļiem.