Horeca, viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, bāri

Ziņas

24.11.2013

Veicinās veselīgas pārtikas ražošanu un patēriņu

 20. novembrī, Zemkopības ministrijā notika darba grupas veselīgas pārtikas ražošanas un patēriņa veicināšanai pirmā sanāksme, kurā tika spriests par priekšlikumiem  veselīga dzīvesveida, veselīgas pārtikas ražošanas un patēriņa veicināšanai. Sanāksmē piedalījās zemkopības ministre Laimdota Straujuma un veselības ministre Ingrīda Circene, valsts pārvaldes institūciju, kā arī lauksaimnieku un pārtikas ražotāju nevalstisko organizāciju pārstāvji, veselības eksperti un uztura speciālisti.

„Ir svarīgi, lai iedzīvotāji, sevišķi bērni un jaunieši, ikdienā uzturā lietotu veselīgus pārtikas produktus, tāpēc Zemkopības ministrija un Veselības ministrija veiks virkni pasākumu ar mērķi veicināt veselīgu pārtikas produktu ražošanu un sabiedrības izvēli par labu šādiem produktiem,” uzsver zemkopības ministre Laimdota Straujuma.

Sanāksmē vienojās izvērtēt jau veiktos un plānotos pasākumus veselīga dzīvesveida un pārtikās ražošanā, kas noteikti Veselības ministrijas pārraudzībā esošajos plānošanas dokumentos, un vienoties par prioritārajiem pasākumiem. Nolemts arī izvērtēt citu ES dalībvalstu pieredzi par ierobežojumiem pieļaujamo tauku, t.sk. transtaukskābju, sāls un cukura daudzumu vietējos un importētājos pārtikas produktos, kā arī izstrādāt priekšlikumus veselīgāku ikdienā lietojamo pamatproduktu ražošanai, kas būtu piemēroti situācijai Latvijā, ņemot vērā pārtikas ražotāju un sabiedriskās ēdināšanas tehnoloģiskās iespējas. Tiks izskatītas arī iespējas ieviest Latvijā brīvprātīgas veselīgās pārtikas marķēšanas sistēmas vai arī atsevišķus šo sistēmu kritērijus.
 

Dagnija Muceniece

  

Vēl ziņas

AEHT 37. ikgadējā konference un sacensības Rīgā noslēdzas ar emocionālu un svinīgu apbalvošanas ceremoniju
Pavāru konkursā Global Chef Challenge Latvijas komandai izcils sniegums
Pirmo reizi Rīgā – sarunu un ēdienu festivāls Liels & Vegāns
Rīga kļūst par starptautiskās AEHT ikgadējās konferences un profesiju konkursu norises vietu!
Zināmi konkursu Latvijas Gada Pavārs 2024 un Pavārzellis rezultāti


Parakstīties uz jaunumiem

Vārds, uzvārds E-pasts