Horeca, viesnīcas, restorāni, kafejnīcas, bāri

Ziņas

24.07.2014

Kungu ielas kvartāls aicina uz garšas piedzīvojumu Kartupeļu ballē

26. jūlijā Kungu ielas radošajā kvartālā uz goda pjedestāla tiks celts kartupelis, kam par godu sarīkota garšīga Kartupeļu balle. Jau izsens kartupelis tiek dēvēts par latviešu otro maizi, kurš tiek celts galdā gan godos, gan ikdienā. 

Tuvojoties Annas dienai, kas tiek dēvēta arī par saimnieču dienu, sātīga ēdiena pagatavošana ir neatņemama šo svētku sastāvdaļa, tāpēc arī Kungu ielas kvartāla pavarda saimniece balles apmeklētājiem ierādīs un izstāstīs kā pagatavot latviešu tradicionālos kartupeļu kukulīšus. Kartupeļu ballē būs iespēja iepirkties zaļajā tirdziņā, pārbaudīt savas garšas kārpiņas kartupeļu šķirņu degustācijā, mazie apmeklētāji varēs piedalīties Kartupeļu brālības radošajās darbnīcās un ik viens varēs nofotografēties „Kartupeļu operas” foto sienā.


Jau no plkst. 10:00 tiks atvērti Kungu ielas kvartāla vārti, lai sāktos andele zaļajā tirdziņā. Tā būs īstā vieta, kur iegādāties mājražotāju labumus un svaigus dārzeņus, kā arī amatnieku darinājumus pašu rotāšanai, dāvanām un suvenīriem.

Atzīmējot Annas, jeb saimnieču dienu, arī kvartāla apmeklētājiem būs iespēja iejusties saimnieces lomā, jo kartupeļu kukulīšu gatavošanā tiks aicināti iesaistīties arī pasākuma dalībnieki. Plkst. 12:00 kvartāla saimniece pastāstīs par šī latviešu tradicionālā ēdiena pagatavošanu un piedāvās apmeklētājiem gan nomizot kartupeļus, gan tos sarīvēt un iegremdēt katlā virs dzīvā pavarda, kurš jau tradicionāli tiek iedegts Kungu ielas kvartālā notiekošajos pasākumos. 

Kamēr pieaugušie apgūst latviešu tradicionālo ēdienu pagatavošanu, mazie pasākuma apmeklētāji tiek aicināti piedalīties Kartupeļu brālības organizētajās radošajās darbnīcās. No plkst. 11:00-14:00 balles apmeklētājiem būs iespēja radīt savu kartupeļu spiedogu un pašam izgatavot jaunu rotaļlietu – emotupeni. Kartupeļu brālība uz Liepāju būs atvedusi arī dažādas receptes ar kartupeļu ēdieniem, informatīvus materiālus par kartupeļu nozīmi uzturā un dalību kartupeļu brālībā. Kungu ielas kvartālā tiks uzstādīta „Kartupeļu operas” fotosiena, kurā katram būs iespēja iemūžināt sevi dažādos kartupeļu tēlos.

Plkst. 13:00 notiks kartupeļu šķirņu „Vineta”, „Riviera”, „Acapella”, „Excellent” un „Madeleine” sacensība. Apmeklētāji tiks aicināti nogaršot katru kartupeļu šķirni un nobalsot par to, kura garšoja vislabāk. Šķirņu degustācijā noskaidrosim vai Kungu ielas kvartāla apmeklētāji uzskatīs, ka gardākā kartupeļu šķirne ir vairāk nekā desmit gadus Latvijā audzētā „Vineta”, vai arī vadībā izvirzīsies kāda jauna tepat Liepājas apkārtnē audzētā šķirne.

Pasākuma garšu buķeti papildinās kafejnīcas „Kaupiņdārzs” uz vietas pagatavotās kartupeļu pankūkas, atsvaidzinoši dzērieni un alus „Brālis”.




Madara Pūķe

  

Vēl ziņas

AEHT 37. ikgadējā konference un sacensības Rīgā noslēdzas ar emocionālu un svinīgu apbalvošanas ceremoniju
Pavāru konkursā Global Chef Challenge Latvijas komandai izcils sniegums
Pirmo reizi Rīgā – sarunu un ēdienu festivāls Liels & Vegāns
Rīga kļūst par starptautiskās AEHT ikgadējās konferences un profesiju konkursu norises vietu!
Zināmi konkursu Latvijas Gada Pavārs 2024 un Pavārzellis rezultāti


Parakstīties uz jaunumiem

Vārds, uzvārds E-pasts