Receptes - konditorija, miltu izstrādājumi

Salāti un uzkodas Uzkodas Zupas un buljoni zupas Pamatēdieni Jēra gaļas pamatēdieni Konditoreja, miltu izstrādājumi Konditorea, miltu izstrādājumi konditorija, miltu izstrādājumi Dzērieni bezalkoholiskie Dzērieni ar alkoholu Medījumu gaļa Piedevas pamatēdieniem Zivju pamatēdieni Zivju pamatēdieni Deserti Latviešu tradicionālie ēdieni Āzijas virtuve Ievārījumi, džemi, kompoti Ievāriīumi, džemi kompoti

20.03.2018

Mazās siera kūciņas

5 gab. 2,5 stundas + 2 stundas saldētavā

Sastāvdaļas

Muskovado sloksnītēm

100 g sviesta

95 g Dansukker gaišā Muscovado cukura

70 g Dansukker Dzidrā sīrupa

1 tējkar. Dansukker vaniļas cukura

150 g kviešu miltu

1/2 tējkar. cepampulvera

20.03.2018

Šokolādes torte ar mīksto bezē

10-12 porcijas 1 stunda + 2-3 stundas ledusskapī

Sastāvdaļas pamatnei

50 g sviesta

10 Digestive cepumu

3 ēdamkar. Dansukker nerafinētā cukurniedru cukura

Šokolādes krēmam

150 ml saldā krējuma

90 g Dansukker nerafinētā cukurniedru cukura

95 g Dansukker tumšā Muskovado cukura

3 olu dzeltenumi

150 g tumšās šokolādes

90 g sviesta istabas temperatūrā

1 šķipsniņa sāls

19.12.2016

Rulete ar vīģēm un maskarpones krēmu

Sastāvdaļas

Pamatnei

3 olas

125 g Dansukker baltā cukura

1 tējkar. Dansukker vaniļas cukura

120 g miltu

0,5 tējkar. cepampulvera

1 citrona miziņa

2 tējkar. malta kanēļa

Mascarpone krēmam

350 ml saldā krējuma

250 g maskarpones siera

3 ēdamkar. Dansukker pūdercukura

6 ēdamkar. vīģu ievārījuma

16.10.2016

Krēmkūka bez cepšanas

Sastāvdaļas:

- cepumi ar kakao 300 g

Krēmam:

- ūdens apmēram 75 ml

- 250 g skāba krējuma

- 250 g biezpiena

- 100 g cukura

- 1 ēdamk. želatīnu

Dekorēšanai

- šokolādes skaidiņas