Ekspertu padomi
Maskarpone ir itāliešu krējumsiers no krējuma (tauku saturs vismaz 75%), denaturēts ar vīnskābi. Tas ir pienaini baltā krāsā un ir viegli uzputojams. Izmanto dažādos ēdienos, tā ir galvenā sastāvdaļa Itāļu desertam- tiramisu.
Glutēns
Guacamole- kā gatavot
Kā vislabāk uzglabāt maizi mitrā laikā?
Blanšēt tomātus
Rīsu putra pienā vārot nesalips, ja
